Бирючина — листопадные и вечнозеленые кустарники, или небольшие деревья семейства маслиновые.
Бирючина насчитывает более 50 видов растений. Но самым зимостойким видом является бирючина обыкновенная, остальные виды в нашем климате могут полностью обмерзать.
Бирючина обыкновенная — неприхотливый листопадный кустарник, который может достигать 5 метров в высоту.
Цветет бирючина в начале лета на протяжении 20-25 дней, душистыми мелкими белыми цветками, собранными в метельчатые соцветия. После цветения появляются черные ягодообразные (не съедобные) плоды, сохраняющиеся на растении до января.
Бирючина обыкновенная исключительно красивое растение, и пожалуй, одно из самых лучших для создания живых изгородей. Поскольку растет в молодости она очень быстро, великолепно переносит стрижки, быстро после них восстанавливается и долго сохраняет форму.
Подходит бирючина обыкновенная для одиночных посадок, для создания композиций, а также для бордюрных посадок.
Имеет бирючина более 10 декоративных форм: пирамидальную, поникающую, с сизыми листьями, сизо-белоокаймленную, золотую и другие.
Бирючина предпочитает солнечные места, но хорошо переносит и полутень.
Может расти на любых почвах, даже с преобладанием извести, но не любит сухие песчаные и сырые глинистые почвы с кислой реакцией.
Однако, максимальные декоративные свойства бирючина приобретет на плодородных, рыхлых, умеренно влажных почвах.
Бирючина обыкновенная засухоустойчивое растение и довольно морозостойкое, выдерживает кратковременное понижение температуры до -30°С.
Зимой, когда растение еще не большое, его желательно засыпать снегом.
Стрижку бирючины можно начинать практически сразу после посадки, как только тронуться в рост верхушки побегов, можно их прищепнуть, тем самым вызвав дополнительное кущение внутри и по бокам кроны. Когда новые веточки отрастут до 10-15 см их нужно тоже подрезать. Так обрезка производится несколько раз за сезон, в течение двух лет. Делается это для наращивания растением зеленной массы, а уже по истечению двух лет можно придавать кустарнику желаемую форму.
Размножают бирючину обыкновенную семенами, одревесневшими и зелеными черенками, корневыми отпрысками и отводками.