Основная сложность в выращивании белокочанной капусты состоит в том, что у культуры много вредителей.

Нередко растения и заболевают. Поскольку самые надёжные методы борьбы подразумевают использование химических средств защиты, которые не являются абсолютно безвредными, огородник-любитель тянет до последнего, а потом лишается изрядной доли урожая.

Основные заболевания белокочанной капусты и их лечение

Среди болезней капустных овощей различают грибковые, бактериальные и вирусные. И если грибок может напасть с непредсказуемой стороны, то бактериальные и вирусные заболевания чаще обусловлены неправильным уходом. Одни болезни в большей мере опасны для рассады, от других страдают взрослые растения. Среди симптомов могут быть поражения как листьев, так и корневой системы.

К сожалению, вирусные заболевания капусты не поддаются лечению: при возникновении первых признаков поражённые растения следует уничтожить (выкопать и сжечь), чтобы не заразить соседние. Самым распространённым вирусным заболеванием является мозаика капусты. Основной путь заражения – через поражённые тлёй сорняки. Капустные листья светлеют, перестают расти, становятся сморщенными. Затем по всей поверхности листьев и кочана появляются чёрные пятна. Профилактика состоит в борьбе с сорняками, тлёй и переносящими её муравьями. Важно также дезинфицировать почву, семена, инструменты.

Бактериальные и грибковые заболевания белокочанной капусты, хотя иногда и с трудом, но поддаются лечению. Правда, часто оно не имеет большого смысла. Среди таких болезней наиболее распространены:

- Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Широко распространённое грибковое заболевание, поражающее далеко не только капустные растения. Особенно часто встречается при высокой влажности воздуха, проявляется в форме пятен желтоватого или сероватого цвета на листьях. Поражённые растения обрабатывают Фитоспорином или препаратом Ридомил Голд. В проблемных регионах стоит проводить профилактическое опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью.

- Фузариоз. Также «универсальное» грибковое заболевание, в народе называемое желтухой. Листья становятся хрупкими, легко ломаются, грибок заметен на срезе черешка. Кочан формируется слабым, деформированным. Заражённые растения лучше сразу удалить, соседние обработать фунгицидами.

- Чёрная ножка. Заболевание, обычно проявляющееся на стадии выращивания рассады, реже – у взрослых растений. Стебель у корня становится водянистым, затем чернеет. Рассада гибнет, взрослая капуста развивается медленно. Больные растения лучше уничтожить: рассада погибнет и сама, а от взрослых толку будет немного. Соседние экземпляры опрыскивают фунгицидами, грунт проливают розовым раствором марганцовки.

- Кила. Типичное заболевание крестоцветных. Чаще заражаются молодые растения. На корне образуются наросты, препятствующие полноценному питанию. Распространению грибка препятствует известкование почвы, заболевшие растения вылечить практически невозможно: небольшие уродливые кочаны вырасти могут, но лучше выдернуть капусту сразу. Существуют сорта и гибриды, невосприимчивые к киле.

- Сосудистый бактериоз. Если заражение происходит на стадии рассады, увядают семядольные листья. У взрослых растения темнеют жилки, а сами листья желтеют. Поскольку часто болезнь проявляется ближе к осени, бороться с ней бесполезно, но надо учитывать, что зараженными будут и семена, и почва, поэтому они должны быть продезинфицированы.

- Слизистый бактериоз. Болезнь проявляется на уже образовавшихся кочанах, нередко только при хранении. Причины – чрезмерный полив и высокая температура воздуха. Спасение урожая невозможно. Профилактикой служат правильная подготовка семян и почвы, соблюдение режимов выращивания и хранения капусты.

Значительно реже капуста страдает альтернариозом, белой гнилью, ризоктониозом и другими заболеваниями, общее число которых составляет несколько десятков.

Вредители капусты белокочанной, меры борьбы с ними

Самым крупным вредителем капусты, да и не только её, является, пожалуй, медведка, которая на стадии молодых растений может погубить все посадки. Препараты против неё (например, Медветокс) не всегда эффективны, поскольку медведка размножается довольно быстро, заселяя обширные территории. Огородники часто предпочитают устраивать для неё всевозможные ловушки.

Другой очень опасный вредитель – слизень. Этот голый моллюск способен быстро изгрызть весь урожай, превратив кочаны в непригодные для употребления. Борьба со слизнями включает в себя как механические приёмы (ловушки), так и применение химических средств. Правда, препараты типа Слизнеед содержат токсичный для человека метльдегид, а рассыпать по грядке надо немало гранул, поэтому огородники предпочитают пользоваться всевозможными народными средствами.

Среди относительно мелких вредителей часто встречаются:

- Весенняя и летняя капустные мухи. Первая вылетает во время цветения берёзы, сразу откладывает яйца. Вторая делает это в конце июня. Для капусты опасны белые личинки длиной около 7 мм. Они питаются корнями растения, проникают и внутрь. Растения плохо развиваются, листья увядают. В какой-то мере борьбе с мухами помогает окучивание растения, своевременная подкормка капусты. Неплохо работают народные средства (например, настой лопуха), инсектициды.

- Крестоцветные блошки. Небольшие жучки размером до 3 мм, выгрызающие листья на всех стадиях развития капусты, начиная с рассады. Поскольку сначала они селятся на сорняках, борьба с последними весьма эффективна. Помогают настой чистотела, химические средства.

- Капустная моль – небольшая бабочка серо-бурого цвета, появляющаяся уже в начале мая. Её личинки имеют веретенообразную форму, окрашены сначала в белый цвет, затем становятся зелёными или бурыми. Они грызут как листья, так и стебли. Борьба состоит в опрыскивании растения инсектицидами (например, Инта-Вир) или биологическими препаратами вроде Лепидоцида, неплохо помогают и настои горчицы, одуванчика, пижмы.

- Капустная белянка – довольно крупная бабочка с белыми крыльями, имеющими чёрные пятна. Гусеницы зеленоватые, длиной до 4 см, объедают листья, кроме их грубых жилок. Некоторую часть гусениц можно собрать руками, затем растения обрабатывают мыльным раствором, а если до сбора урожая ещё далеко – и инсектицидами.

Среди других вредителей известны капустный листоед, капустный скрытнохоботник, репная белянка, капустная совка, тля, галлица и др.

Личинка капустной моли

Бороться с большинством вредителей нелегко, но эффективны меры профилактики:



- правильный севооборот;

- выбор устойчивых сортов;

- соблюдение правил ухода, борьба с сорняками;

- своевременное рыхление, умеренные поливы.

Отпугивать вредителей позволяют и многие пахучие растения, посаженные рядом с капустной грядкой: бархатцы, чеснок, укроп, календула и др.

Правильная агротехника при выращивании капусты – половина успеха в части отсутствия болезней и вредителей. При их появлении надо сразу же предпринимать меры: иногда помогают народные средства, но нередко приходится пользоваться и химическими препаратами.