В одной из своих предыдущих заметок — «Нужен ли в курятнике петух», я написал, что если вы не собираетесь получать инкубационные яйца, то петух в курятнике не нужен.
Понятно, что появление петуха в хозяйстве, в следствии инкубации, носит случайный характер, поэтому от них, в этом случае никуда не деться. Кстати, ознакомившись с некоторыми выкладками по поводу режимов инкубации и перелопатив много информации, я нашёл упоминание о том, что совсем небольшое отклонение температуры (вниз) в инкубаторе позволяет свести вылупление петухов к минимуму, а то и вообще избежать этого явления. И возможно такое отклонение и привело к тому, что у нас несколько раз подряд в инкубаторе вылуплялись одни лишь курицы.
Тут важно понимать, что отклонение в температуре не меняет пол зародыша, а лишь не позволяет ему вылупиться — зародыш на определённом этапе перестаёт развиваться. Естественно, никаких рекомендаций по этому поводу я вам дать не могу — это всё происходит методом проб и ошибок и на ваш страх и риск, да и скорее всего и не стоит так делать (чтобы ненароком не погубить всю закладку), просто отметим это как интересный факт.
И вот встаёт вопрос, что же делать с петухом, или петухами. Кто-то доращивает их на мясо, кто-то занимается их продажей, а кто-то оставляет себе на племя.
С доращиванием петуха на мясо всё более-менее понятно — надо обеспечить ему полнорационное, калорийное питание и ограничить его в подвижности (например, перевести на клеточное содержание), иначе он не будет набирать вес.
А вот держать несколько петухов для получения инкубационных яиц для некоторых может быть накладно. А держать надо именно нескольких, так как если оставить одного, то может быть так, что это будет плохой производитель, что будет много неоплода. Поэтому и оставляют несколько петухов, как запасной вариант. Я заинтересовался этой темой, так как мы хотим еще немного увеличить своё поголовье китайских шелковых, но, похоже, что в радиусе сотни километров скупили всё то немногое, что было в соседних ЛПХ и придется этим заниматься самим :)
Оставлять на племя рекомендуют петухов только среднего размера, крупные особи для этих целей не подходят, они будут травмировать кур. Отбор на племя осуществляется постепенно — первый отбор проводят в четыре месяца (по внешним признакам, чтобы не было никаких дефектов, например, коротких лап), второй в шесть (проверяют, как петух показывает себя как производитель).
А поскольку мы заинтересованы в экономии средств на корма, то хочется тратить их оптимально и тут, как нельзя кстати, я наткнулся на исследование, которое провело одно экспериментальное хозяйство по выращиванию птицы, в ходе нескольких экспериментов было выяснено, что если снизить норму кормления петуха, которого оставили на племя на 15 процентов, то это не только не повлияет на оплодотворённость яиц, но и увеличит потенциал этого петуха как производителя.
И более того, как оказалось, что птица, посаженная на такой ограниченный паёк, лучше усваивала и переваривала питательные вещества из комбикорма. Тут важно не перейти максимальную границу в 15 процентов и не морить птицу голодом. Для каждой породы существует свой расход корма на одну голову. Например, если расход составляет 110 грамм в сутки, то минус 15 процентов будет 93.5 грамм на голову, и получается, что можно экономить на одном петухе полкило комбикорма в месяц.
Конечно, актуальна такая экономия если петухов много, но, возможно, для кого то и такая экономия будет приятным бонусом.
Отдельно хочу заострить внимание на то, что петух оставленный на племя не должен есть из одной кормушки с курами! Он ни в коем случае не должен получать в пищу то количество кальция, которое обычно находится в кормушке у кур. У него должен быть свой рацион питания. Так как получая увеличенную дозу кальция оплод у яиц после такого петуха значительно хуже.
Осталось сделать так, чтобы племенной петух ел только из своей кормушки. Я вижу два способа как это сделать, или держать его на клеточном содержании, или модернизировать кормушки кур, поставив заслонку, чтобы голова петуха не пролезла за кормом. А чтобы куры не клевали корм из кормушки петуха, то ее можно поставить на высокую подставку, чтобы только петух смог туда дотянуться. В общем тут хороший простор для фантазии и есть над чем поломать голову.