Одним из вариантов заработка в деревне может стать заработок с помощью куриц. Но сначала надо озадачиться вопросом, какое направление развивать и что именно продавать.
И несмотря на кажущийся очевидным ответ - продавать яйца, это самый невыгодный вариант. Вы никогда не приблизитесь к стоимости магазинных яиц даже близко, а установив цену выше магазинной, с большим трудом найдете покупателей.
Я сделал этот вывод общаясь со знакомыми мини-фермерами. Можно торговать мясом птицы, но это доступно относительно крупным подворьям (среди знакомых есть и такие), с соответствующим оборудованием (нужны холодильники, перосъемные машины и т.п.), разрешение и справки СЭС, нужно наладить связи с торгующими организациями. В общем, нужно будет вложить достаточно крупную сумму в такое производство.
Я считаю, и этому есть удачные примеры, что начинать можно с продажи цыплят.
Затраты будут состоять из затрат на постройку курятника, покупки инкубатора, изготовление или покупку брудеров, и собственно, самих цыплят (или инкубационных яиц) для формирования своего маточного стада.
Для начала очень важно определиться с породами кур, которые в вашей местности востребованы по какому-либо признаку, или самому выбрать те породы, которые будут максимально выигрышно смотреться по своим показателям (вес птицы, яйценоскость, размер яйца, стойкость к болезням и т.д.).
Обязательно посетите заводчиков кур, поговорите с ними, их совет дорогого стоит. Мы в свое время объездили не одну сотню километров, чтобы найти подходящего.
Мониторьте по интернету спрос на породы, смотрите на досках объявлений, на сайтах и форумах, какие породы наиболее востребованы в вашей местности и имеют стабильно высокий спрос.
Не лишним будет обратить внимание и на декоративные породы. Время от времени возникает бум на некоторые декоративные породы, и на этом можно заработать. Можно сделать ставку на редкие породы и даже экзотические, среди знакомых есть те, кто кроме кур, стал разводить даже павлинов. :)
Желательно заняться разведением не одной, а двумя-тремя разными породами. Чтобы гибко удовлетворять спрос, если, например, одна порода станет невостребованной. Да и продажа только одной породы не предоставит покупателю альтернативы, и вдобавок может перенасытить местный рынок этой породой. И продать цыплят разных пород проще, чем тоже количество одной породы.
Для пробы начать можно с десятка кур. На такое количество кур, для лучшего оплодотворения, желательна пара петухов. И если учесть, что курица в неделю откладывает 6 яиц, то грубо можно прикинуть, сколько можно инкубировать цыплят. Примерно это значение равно 200 цыплят в месяц с десяти кур.
При стоимости цыпленка (суточного) 50-100 рублей, можно посчитать "выхлоп", и он окажется значительно больше, чем если заниматься простой продажей яиц.
А чтобы минимизировать затраты, то цыплят необходимо продавать по предварительной записи, чтобы они не задерживались у вас, чтобы не тратить на их содержание корм и свои ресурсы.
Продвигать свой товар в век интернета стало намного проще, чем раньше. Для этого отлично подходят социальные сети. ВКонтакте, Одноклассники, Инстаграм. Обязательно зарегистрируйте там аккаунты и продвигайте свой небольшой бизнес в интернете. Не лишним будет сделать и свой сайт, который, если дело пойдет, можно позже превратить в небольшой, но свой, интернет-магазин.
